APLICACIÓN DE LA ULTRASONOGRAFÍA EN LA PRODUCCIÓN BOVINA:

La ecografía es una técnica no invasiva, altamente repetible sin riesgo ni trauma para el animal, y brinda resultados inmediatos y exactos.

• Diagnóstico precoz de la preñez
• Viabilidad fetal
• Edad gestacional
• Sexado
• Determinación de estructuras ováricas
• Evaluación de receptoras de Embriones
• Diagnóstico de patologías ováricas y uterinas
• Evaluación de toros
• Espesor de grasa dorsal (EGD)
• Espesor de grasa en la cadera (EGC)

La ultrasonografía en la examinación reproductiva permite un diagnóstico más temprano y seguimiento de la preñez, determinación de la viabilidad del embrión, identificación del sexo, detección de preñeces múltiples y de condiciones reproductivas anormales.

Determinación temprana de la preñez: el valor de este diagnóstico para identificar el animal vacío es la posibilidad de disponer del nuevo servicio con mayor rapidez.

EGD: Esta medida que se expresa en milímetros, es de mediana heredabilidad y tiene una alta correlación genética negativa con el porcentaje de los cortes minoristas del animal y una baja correlación genética con el porcentaje de grasa intramuscular. Esto sugiere que podríamos seleccionar reproductores con alto porcentaje de grasa intramuscular sin incrementar necesariamente el espesor de grasa dorsal; o que podríamos seleccionar por bajo espesor de grasa dorsal y obtener un incremento del porcentaje de cortes minoristas.

EGC: Es el índice más utilizado para conocer el grado de terminación, sobre todo en sistemas pastoriles donde animales más magros no lograron acumular suficiente grasa dorsal. Seleccionando reproductores de bajo EGC se puede aumentar el porcentaje de cortes minoristas.

Invernadores: midiendo el espesor de grasa se puede determinar el grado de terminación y señalar el tiempo en que los lotes estarían listos para la faena. Esto permite un ahorro en los costos de alimentación para el productor y un menor desperdicio de la res para el frigorífico. También pueden estimarse los días que los animales necesitan para alcanzar el grado de terminación.